"ÇOCUĞUNUZUN ÖNÜNDE TARTIŞMAYIN"

SES,"Sağlık emekçileriyle değil salgınla mücadele edin"

SAĞLIK ÇALIŞANLARINA AŞURE İKRAMI

BEYİN FELCİ OLARAK DA BİLİNEN SEREBRAL PALSİ NEDİR?

Niçin Kışın Kalp Krizi Geçirme Riski Artıyor?

Dikkat! Pandemi göz şikayetlerini artırdı!

2020 yılında 10 milyon kişi kanser nedeniyle hayatını kaybetti

Prof. DrÇetiner, aşı karşıtlığını yazdı

Prof. Dr. Nevzat Tarhan: “Pandemiden 2021 için dersler çıkarılmalı”

COVID-19 Geçiren Kişiler Hakkında Merak Edilenler

Çebi, "Ergoterapi yaşam kalitesinde artış sağlıyor"

KURU BAKLAGİLLERİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

  GÖZLERDEKİ SİNSİ TEHLİKE: DİYABETİK RETİNOPATİ 

Yılbaşı gecesi için beslenme önerileri 

Av. Avşar, "Hastanın onayı olmadan tedavi ya da müdahale yapılamaz"

Prof. Dr. Serdar Turhal,"Kanser hastaları COVID-19’u daha uzun süre bulaştırabiliyorlar"

HAREKETSİZLİK KEMİK ERİMESİNİ TETİKLİYOR 

Covid-19 pandemisi ve soğuk hava omurganızı bükmesin!  

Bilinçsiz Aspirin kullanımı mide kanamasına yol açabilir

Her Bel, Sırt Ağrısı Covid – 19 belirtisi mi?

KOCA: “GÜNLÜK VAKA SAYISI DÜŞÜYOR”

Dikkat! Besinler gizli tehdit oluşturmasın:KORONAVİRÜSE KARŞI 10 ETKİLİ BESİN HİJYENİ!

Koronavirüse (Covid-19) yakalanma riskini azaltmak için güçlü bir bağışıklık sistemine ihtiyaç var. Güçlü bir bağışıklık sistemi içinse yeterli uyku ve düzenli egzersizin yanı sıra sağlıklı beslenme alışkanlıklarının uygulanması gerekiyor.

Besinler koronavirüsün (Covid 19) bulaşma yollarından biri olmasa da; tüketilen besinlere veya besinlere değen yüzeylere virüs bulaşmışsa bunlara dokunulduğunda bulaşma ve dolayısıyla hastalık riski artıyor. Peki, koronavirüsün besinler yoluyla bulaşma riskini en az düzeye indirmek için neler yapmalı, nelerden kaçınmalıyız? Acıbadem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak besinleri hazırlama ve tüketme sürecinde dikkat etmemiz gereken hijyen kurallarını anlattı, önemli öneriler ve uyarılarda bulundu.

Yiyeceklere dokunmadan önce mutlaka ellerinizi yıkayın

Ellerin temiz olması virüse karşı en önemli korunma yollarından biri. O nedenle ister yıkama ister yiyecekleri yerleştirme nedeniyle olsun, ellerinizden olası bir virüs bulaşma riskine karşılık, yiyeceklere dokunmadan önce, ellerinizi uzmanların önerdikleri şekilde, 20 saniye boyunca yıkayın.

 

Çiğ besinlerle temasın ardından hazır yiyeceklere dokunmayın

Çiğ besinlere temas ettikten sonra, ellerinizle yemeye hazır yiyeceklere dokunmayın. Ellerinizi mutlaka el yıkama kurallarına uygun olacak şekilde yıkayın.

Besinleri az pişmiş yemeyin

Et, tavuk ve sebze gibi besinlerin içlerini iyice pişirdiğinizden emin olun. Zararlı mikroorganizmaların yok olmaları için besinlerin her yüzeyinin 70 °C’ye ulaşması gerekiyor. Pişirme sıcaklığını ölçen özel termometreler kullanabilirsiniz.

Yemeklerinizi kendiniz yapın

Dışarıdan hazır yemek almak yerine, mümkün olduğunca evde hijyenik koşullara dikkat ederek hazırlamış olduğunuz yemekleri tercih edin.

Temas etmediğinden emin olun

Marketten satın aldığınız paketli gıdalar, su şişeleri veya alışveriş poşetlerine de virüs bulaşmış olabilir. Bu nedenle tükettiğiniz besinlerin bu yüzeylere temas etmediğinden emin olun. Bu yüzeylere dokunduktan sonra ellerinizi iyice yıkayın.

Akan suyun altında iyice yıkayın

Çiğ tüketeceğiniz sebze, meyve gibi besinleri akan suyun altında iyice yıkadıktan sonra tüketin. Roka, maydanoz ve marul gibi yeşil yapraklı sebzeleri de suda bekletip, ardından akan suyun altında yıkamanızda yarar var.

Açıkta satılan yiyeceklerden uzak durun

Açıkta satılan tüm yiyeceklerden kaçının. Bunun yerine kapalı ambalajlı, orijinal paketli ve pastörize besinleri tüketmenizde fayda var.

Emin değilseniz mutlaka kaynatın

İçtiğiniz suyun hijyeninden emin değilseniz mutlaka kaynatarak tüketin.

Besinleri hazırladığınız yüzeylere dikkat!

Besinleri hazırladığınız yüzeylerin, kullandığınız kapların, yemekleri pişirdiğiniz ve sakladığınız yerlerin hijyeninden emin olun.

Mutfağınızı sık sık havalandırın

Virüsler kapalı ortamlarda daha kolay bulaşabildikleri için mutfağınızı her saat başı 10’ar dakika havalandırmayı alışkanlık haline getirin.


Haber Kaynak : HABER MERKEZİ