Türk mutfağının en gözde içecekleri arasında yer alan ayran, ferahlatıcı etkisiyle sıcak yaz günlerinde yoğun olarak tüketiliyor. Nefis tadı ve benzersiz uyumu ile yemeklerin vazgeçilmez bir tamamlayıcısı olan ayran, sağlıklı beslenmeyi destekleyen özellikleriyle de fark yaratıyor.
Ayranın faydaları
Her yudumda yaşattığı serinlik hissi ve doyumsuz lezzetiyle birlikte ayranın pek çok faydası bulunuyor. Ayran, özellikle yaz aylarında vücudumuzun kaybettiği su ve mineralleri yenilemeye, içeriğindeki elektrolitler sayesinde sıvı dengemizi korumaya ve bu sayede kendimizi daha zinde hissetmemize yardımcı oluyor. Kemiklere ve dişlere iyi gelen kalsiyum ve potasyum, ayranın içinde de bol miktarda bulunuyor.
(vş)
