SAĞLIK 6.12.2021 09:45:00 336 0
  • BIST 100

    2.070%-0,78
  • DOLAR

    13,5333% 0,71
  • EURO

    15,4316% 0,64
  • GRAM ALTIN

    788,75% 0,34
  • Ç. ALTIN

    1301,4375% 0,34

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Trabzonspor 21 15 1 5 23 50
2.Konyaspor 20 11 3 6 16 39
3.Hatayspor 21 11 8 2 4 35
4.Başakşehir FK 20 10 6 4 10 34
5.Adana Demirspor 21 9 5 7 6 34
6.Fenerbahçe 21 9 6 6 7 33
7.Beşiktaş 21 9 7 5 3 32
8.Alanyaspor 21 9 7 5 0 32
9.Gaziantep FK 21 9 8 4 -1 31
10.Sivasspor 21 7 5 9 7 30
11.Fatih Karagümrük 21 8 7 6 -1 30
12.Kayserispor 21 7 7 7 0 28
13.Galatasaray 21 7 8 6 -2 27
14.Giresunspor 21 7 10 4 -1 25
15.Antalyaspor 21 6 10 5 -10 23
16.Göztepe 21 5 10 6 -5 21
17.Kasımpaşa 21 5 10 6 -5 21
18.Altay 21 5 13 3 -12 18
19.Çaykur Rizespor 21 5 13 3 -19 18
20.Yeni Malatyaspor 21 4 14 3 -20 15
21.Denizlispor 40 6 24 10 -39 28
  • Salı 10 ° / 3.7 ° Bulutlar
  • Çarşamba 7.5 ° / -0.3 ° kırık bulutlar
  • Perşembe 7.1 ° / 0.4 ° Bulutlar

Ultra işlenmiş gıdalar kalbimize zarar veriyor

İstanbul Medipol Üniversitesi’nden Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Zekeriya Nurkalem,"Ultra işlenmiş gıdalar kalp krizine neden oluyor" dedi.

Boyalar, koruyucular, antioksidanlar, topaklanma önleyici maddeler, lezzet arttırıcılar ve tatlandırıcılar gibi çeşitli katkı maddeleri içere ultra işlenmiş gıdaların, ikinci bir kalp krizi veya ölümcül felç riskini artırdığı ortaya çıktı.

İstanbul Medipol Üniversitesi’nden Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Zekeriya Nurkalem, İtalya, Yunanistan ve ABD’de yapılan önemli araştırmaların detayları hakkında şu bilgileri verdi:

ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR HANGİLERİ?

“Gıdalar işlendiğinde, faydalı olmayan besin maddeleri ve gıda katkı maddeleri eklerken, faydalı besinleri ve doğal olarak meydana gelen diğer faydaları ortadan kaldırabilir.

Ultra işlenmiş gıda; toplu olarak üretilmiş ekmek, hazır yemekler, hızlı yiyecekler, tatlılar, tuzlu atıştırmalıklar, kahvaltılık gevrekler, tavuk ve balık külçeleri dahil yeniden yapılandırılmış etler, hazır erişteler ve çorbalar, ilave edilmiş konserve sebzeler, tuz, şeker kaplı kuru meyveler, gazlı içecekler ve şekerli içecekler gibi geniş bir ürün yelpazesini ifade ediyor. 

SORUN, HAZIRLANMA VE SAKLANMA SÜRECİNDE

Ultra işlenmiş gıda tanımının besin içeriğiyle değil, daha çok hazırlanması ve saklanması için kullanılan süreçle bağlantılı olduğunun altını çizmek önemlidir. Başka bir deyişle, bir gıda besin açısından dengeli olsa bile, yine de aşırı işlenmiş olarak kabul edilebilir. Açıkçası, farkı yaratan ara sıra tüketilen tek gıda değil, bir bütün olarak süpermarket raflarından gelen çok fazla ürünü içeren bir beslenme şeklidir. 

Araştırmalarda, ultra işlenmiş gıdaları daha fazla tüketen kişilerin, bu gıdaları daha az tüketen katılımcılara kıyasla, ikinci bir kalp krizi veya felç riskinin üçte iki oranında arttığı ve bu sefer ölümcül olduğu görüldü. 

Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, ortalama bir Amerikan beslenme şeklindeki günlük kalorinin yarısından fazlasını oluşturuyor ve dünya çapında giderek daha fazla tüketiliyor. 

HER ZAMAN TAZE ÜRÜNLERLE BESLENİN

Ultra işlenmiş gıdalar, sağlık üzerindeki potansiyel olumsuz etkileri nedeniyle önemli bir halk sağlığı sorunudur. Akdeniz geleneğinin bize yüzyıllardır öğrettiği gibi; her zaman taze, minimal işlenmiş ürünlerin tüketimine dayalı bir beslenme şekli tercih edilmelidir.


ETİKETLERE DE YAZILMALI

Önerimiz, şimdiye kadar yalnızca beslenme bilgisi sağlayan ambalajların arka kısımlarındaki etiketlere, gıdaların endüstriyel olarak işlenme düzeyinin de eklenmesidir.”

(VŞ)

Haber Kaynak : HABER MERKEZİ


Doç. Dr. Yavuz Atar,"Omicron koku ve tat kaybına yol açmayabiliyor"

"Sömestr Tatilinde Çocuğunuzun Göz Muayenesini İhmal Etmeyin"

  DEMİR EKSİKLİĞİNİN 20 BELİRTİSİNE DİKKAT!

SAĞLIK ÇALIŞANLARINA YÖNELİK ŞİDDETE KINAMA

SON 24 SAATTE  64 BİNDEN FAZLA YENİ VAKA

 KOLON KANSERİ ÖNLENEBİLİR BİR HASTALIK!

Saç dökülmesinden nasıl kurtulabilirsiniz?

Bağışıklık Güçlendirici Beslenme Reçetesi! 

PCR TESTİ KONUSUNDA YENİ GENELGE

TÜRK TABİPLERİ BİRLİĞİ’NDEN PCR TESTİNİN KALDIRILMASINA TEPKİ

AŞISIZLARA PCR TESTİ ZORUNLULUĞU  KALDIRILDI

KALBİNİZ İÇİN EN KÖTÜ 8 GIDA

60 YAŞINDAN SONRA HER İKİ ERKEKTEN BİRİ  BU SORUNU YAŞIYOR

Kış Aylarında Zatürreye Dikkat!

Vitaminlerin Faydaları Nelerdir? 

BALCALI HASTANESİ ALGOLOJİ KLİNİĞİ AKREDİTE OLDU

‘KOŞAR ADIM LÖSEV’ ADANA DA EĞİTİM İÇİN KOŞTU

Bacaklarda Oluşan Damar Tıkanıklığına Dikkat!

COVID-19’u gripten ayırt etmek için test şart!

Pandemi obeziteyi yaygınlaştırdı!

ADANA’DA GEÇEN HAFTA 100 BİNDE 151,55 VAKA  GÖRÜLDÜ