Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yapılan açıklamada, Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre hindi eti üretimi %14,1, tavuk eti üretimi %5,1, tavuk yumurtası üretimi %3,4 ve kesilen tavuk sayısının %2,1 arttığı belirtildi. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %3,7 artarken; tavuk eti üretimi %2,3, hindi eti üretimi %2,8 ve kesilen tavuk sayısının %5,8 azaldığı ifade edildi.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mayıs 2023
Bir önceki ay 180 bin 495 ton olan tavuk eti üretiminin Mayıs ayında %16,4 artarak 210 bin 14 ton olduğu üzerinde duruldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Mayıs 2023
Bir önceki ay 1 milyar 645 milyon 559 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında %0,05 azalarak 1 milyar 644 milyon 770 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Mayıs 2023(Fİ)