1 litre atık yağın 1 milyon litre suyu kirlettiği hatırlatılan açıklamada ?Kalorileri oldukça yüksek olan bu yağlar, suya, kanalizasyona döküldüğü zaman su yüzeyini kaplar, su sistemine zarar verir, havadan suya oksijen transferini önler, sudaki oksijenin tükenmesini hızlandırır. Atık su kanal borularına yapışarak boru kesitinin daralmasına ve tıkanmasına neden olur.
Bitkisel yağlar atık su kirliliğinin yüzde 25 ini oluşturmaktadır. Denize, akarsuya ve göle ulaşan atık yağlar, balıklara, kuşlara ve diğer canlı türlerine zarar vermektedir. Gelişmiş ülkelerde bitkisel yağların kanalizasyona dökülmesi yasaktır."ifadesi kullanıldı.(CO)