YAŞAM 8.05.2022 13:43:00 413 0
  • BIST 100

    2.419%0,46
  • DOLAR

    17,2260% 0,06
  • EURO

    17,6103% 0,36
  • GRAM ALTIN

    965,68% 0,31
  • Ç. ALTIN

    1593,372% 0,31
  • Perşembe 37.3 ° / 23.2 ° Açık hava
  • Cuma 36.9 ° / 23.9 ° Açık hava
  • Cumartesi 35.3 ° / 22.9 ° Dağınık bulutlar

ADANA’NIN YEMEK MİRASI Projesine ilişkin faaliyetler sürüyor

Türkiye ve Avrupa Birliği Arasında Koruma ve Diyalog-II (CCH-II) Hibe Programı kapsamında desteklenen ve kısa adı “Adana’nın Yemek Mirası” olan projeye ilişkin faaliyetler devam ediyor.

Adana Toroslar Federasyonu, Çukurova Üniversitesi ve Wigwam Club İtalya ortaklığında sürdürülen, ORTAK KÜLTÜR MİRASI: Türkiye ve Avrupa Birliği Arasında Koruma ve Diyalog-II (CCH-II) Hibe Programı kapsamında desteklenen ve kısa adı “Adana’nın Yemek Mirası” olan projeye ilişkin faaliyetler devam ediyor.
Projeyle ilgili bilgi veren Adana Toroslar Federasyonu Başkanı Cenap
Erol; Kuzey Adana’da düzenlenen yemek kursları ve yarışmanın ardından,
7-12 Mayıs tarihleri arasında, İtalya’nın farklı bölgelerinden gelecek
olan tanınmış aşçıların (12 kişi) katılımıyla yemek mirası paylaşım
etkinliği düzenleneceğini söyledi.
Erol;  etkinlik kapsamında, Adana kebabı ve içli köfte gibi
güncelliğini kaybetmeyen yöresel yemeklerin yanı sıra, yaklaşık 6 ay
süren saha çalışması sonucunda belirlenmiş olan “unutulmaya yüz tutmuş
yemek envanteri” içerisinden seçilen yemeklerin de yer aldığı
uygulamalı bir eğitim programı planlandığını dile getirdi.
Etkinlik kapsamında ayrıca, İtalya’nın yöresel yemekleri de İtalyan
şefler tarafından 10 adet genç Türk aşçıya öğretilecek. Etkinliğin
temel hedefinin, Adana’nın yöresel yemeklerinin, İtalyan şefler
aracılığıyla İtalyan menülerine girmesini sağlamak ve bu yolla etkin
bir tanıtım yapılması olduğu belirtildi.

(vş)

Haber Kaynak : HABER MERKEZİ


TÜRK ÖĞRECİLERİN ÜNİVERSİTE EĞİTİMİ İÇİN YENİ GÖZDESİ ‘MALTA’

TEGV’li çocuklar için motosikletiyle 6 bin km yol katedecek 

Siber saldırılar iflas ettiriyor

Daha Temiz Bir Deniz İçin 7 Ton Atık Toplandı

TEMA Vakfı Adana Çukurova Sorumluluğuna Esin Zarifoğlu Doğru atandı

SAHİM-SEN :‘’EK ZAM YAPILARAK MAAŞLAR AÇLIK SINIRINDAN ÇIKARTILMALIDIR’’

BİR RÜZGAR TÜRBİNİ 5.000 HANENİN ELEKTRİĞİNİ KARŞILIYOR

Uçak biletine talep %200, otobüs biletine talep %60 arttı

"AVUKATLIK, ADALET SAVAŞÇILIĞIDIR"

Kamuya 374 şehit yakını, gazi ve gazi yakını atanacak

SARIÇAM'DA KURBANLIK SATIŞ VE KESİM YERLERİ BELİRLENDİ

Bir yatta tatil yapmak için milyarder olmanız gerekmiyor

Koruyucu ailelik hayatlarının dönüm noktası oldu

KONUKOĞLU AİLESİ CAPİTAL GÖNLÜ ZENGİNLER LİSTESİNDE

Vaillant "Küçük Akbabaları Koruma Projesi" ile sürdürülebilir geleceğe desteğini sürdürüyor

"Evliliği Sürdürmek mi? Boşanmak mı?"

YAZARIMIZ PROF.DR.SÜLEYMAN BOZDEMİR YAŞAMA VEDA ETTİ

Fransa Büyükelçiliği kadın-erkek eşitliği proje çağrısı sonuçlandı

Yeşilay'dan uyuşturucu konusunda ailelere çağrı

Dikkat Eksikliği ve Hiperaktiviteyle Karıştırılıyor!

İSTANBUL’UN CAZİBESİ DÜNYA LİSTELERİNDE