Yer : Marmaris
Bir Türk´le evlenip Marmaris´e yerleşen bir İngiliz kadın , evine meyve ?sebze almak için en yakınındaki manava gider ve eliyle domatesi işaret ederek ? How much many ? ? diye sorunca manav : Seven Törkiş lira diye cevap verir . İngiliz yenge ? Bize de mi ? ? diye sorunca manav mosmor olur ve ? Ya yenge tanıyamadım kusura bakma yabancı sandım .Domatesin kilosu 2 Törkiş lira ne kadar tartayım?
İngiliz yenge alışverişini yapar ve manavın çırağı sebzeyi meyveyi evine kadar götürür.
Bu anlattıklarım yalnızca Marmaris ?te olmaz ! Akdeniz ve Ege sahilleri Marmaris´teki manav benzeri şark kurnazları ile doludur ?
Bu şark kurnazları için turist yolunacak kazdır ! Bir kısım aklı evveller ise altın yumurtlayan tavuğu (Turisti) kesip altınların(!) tamamına sahip olmak isterler !
Dünyaca ünlü giyim markalarının çakması merdiven altı dikim evlerinde hazırlanıp 20-30 dolardan aşağı olmamak şartıyla satışa sunulur .
Her şey dahil hizmet satıp turistlerin çarşıya çıkmalarını önleyen bir takım otelci ise Ahilik haftasında mikrofonu kimseye bırakmaz !
Eskiden 3-4-5 yıldızlı otellerde stajyer çalıştırma oranı o otelin çalışanının yüzde 10´u kadardı . Bu oran şimdi yüzde kırkı buldu .Stajyer öğrenci sayısının arttırılması yetişmiş elemanın çalışmasını önlediği gibi hizmet kalitesinin de düşmesine neden oluyor .Zaten stajyer öğrenciye maaş ödenmiyor . Sadece yatacak yer ve yemek veriliyor .
Hizmet kalitesinin düşüklüğü Türkiye ?ye gelen turistlerin batı Akdeniz´de Yunanistan , İtalya ,Fransa ve İspanya´yı tercih etmesine sebep oluyor .
Gökten üç elma düştü . Üçü de batı Akdeniz hizmet sektörü arasında paylaşıldı .Bize de The ? Bacasız Fabrika ? story düştü.
Sağlıcakla kalın .
