Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2015 yılı ´Bitkisel Ürün Fiyatları ve Üretim Değerleri´ni açıkladı. Buna göre; buğday (durum) fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 5,5 artarak 0,78 TL oldu. Mısır fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 5,6 artarak 0,66 TL, yağlık ayçiçeği fiyatı yüzde 0,7 artarak 1,76 TL, kırmızı mercimek fiyatı yüzde 24,1 artarak 1,96 TL ve çeltik fiyatı yüzde 5,5 azalarak 1,71 TL oldu.
Kuru soğan fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 28,3 oranında arttı. Taze soğan fiyatı yüzde 11,2 artarak 1,97 TL, kuru sarımsak fiyatı yüzde 23,9 artarak 4,80 TL, sofralık hıyar fiyatı yüzde 1,3 artarak 1,08 TL ve dolmalık biber fiyatı yüzde 24,3 artarak 1,34 TL olarak gerçekleşti.
Sofralık çekirdekli üzüm fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 8,7 oranında arttı. Bir önceki yıla göre muz fiyatında yüzde 5, sofralık zeytin fiyatında yüzde 17,9 artış ve kiraz fiyatında yüzde 5 azalış görüldü. Sert kabuklu meyvelerden fındık fiyatında ise yüzde 60,2 oranında artış gerçekleşti. Yaş çay fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 14,5 oranında artışla 1,58 TL oldu.
Bitkisel üretim değeri bir önceki yıla göre yüzde 22 arttı . Bitkisel üretim değeri yaklaşık 119,7 milyar TL oldu. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler üretim değeri bir önceki yıla göre yüzde 16,4 artarak yaklaşık 49,1 milyar TL, sebze üretim değeri yüzde 12,3 artarak 29,3 milyar TL ve meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim değeri ise yüzde 38,4 artarak 41,3 milyar TL oldu.(CO