Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2015 yılı Aralık ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, tavuk yumurtası üretimi, 2015 yılı Aralık ayında 1 milyar 500 milyon adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 3,6 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,4 azaldı.
Kesilen tavuk sayısı 93 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 650 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 7,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,1 azaldı. Aralık ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 65,8 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 18,5 azaldı. Tavuk eti üretimi 159 bin 277 ton, hindi eti üretimi ise 5 bin 61 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 4,7 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,8 azaldı. Aralık ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 27,4 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 14,7 azaldı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,9 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 azaldı.
