Fiyatlar salatanın tadını kaçırdı
EKONOMİ 1.02.2019 10:31:59 346 0

Fiyatlar salatanın tadını kaçırdı

Son dönemde sebze fiyatlarında görülen büyük orandaki artış, hizmet sektörünü de olumsuz etkiliyor. Malatya´da birçok lokanta, fiyat artışları nedeniyle mevsim salatasından biber, domates, soğan gibi sebzeleri çıkardı.

Son dönemde özellikle Akdeniz Bölgesi´nde yaşanan doğal afetler nedeniyle seralarda yaşanan hasarlar sonrası sebze meyve fiyatları ciddi oranda arttı. Tüketiciler, zaten yüksek olan fiyatların afet sonrası daha da yükseldiğini belirterek artık sebze meyve yiyemez duruma geldiklerini söylüyor. 
Yüksek zamdan etkilenen lokantacı esnafı da artık salataları daha sade yapmaya özen gösteriyor. Malatya´da bir çok lokanta, domates, biber ve soğanı salatalardan çıkardı. 
Malatyalı lokanta işletmecisi Hacı Doğru, domatesin 8, biberin ise 17 TL´ye kadar yükseldiğini belirterek, ?Bunun sebebi oradaki kasırgadan da değil aslında, oradan ucuz alıp bizlere 3 katına satmaları iyi bir şey değil. Orada mesela domatesi 2 TL den alıyorlar. Esnaflara 8 TL den satıyorlar. Salata çıkartıyoruz ama çok zorlanıyoruz. Bu şekilde devam ederse salatayı kaldırırız. Müşteriye salata veriyoruz ama kısıtlı veriyoruz. Eski şekilde veremiyoruz kısıtlı veriyoruz. Fiyatların normale dönmesi lazım yoksa salata veremiyoruz? şeklinde konuştu. 
Bir başka restoranın şefi Muhammed Kaya da artan fiyatlara tepki göstererek, ?Şu anda üç tane müşterim geldi, müşterime közde biber veremedim. Niye veremedim, çünkü verdiğim zaman işletme zarar görüyor. Bundan dolayı müşterime yok diyorum. Sade domates salata istiyor, ezme salata istiyor ve ben bunu müşterime veremiyorum. Ben bu olayı müşterime birebir söylüyorum ?işletmenin zararından dolayı sizlere veremiyorum´ diyorum. Alım gücümüz artık bitiyor. Bunun nereye gideceğini bilemiyorum. Bu sadece işletme için geçerli değil bu vatandaş içinde geçerli. Adam evine yeşillik alamıyor. Bir marul 5 lira olur mu? Bunun sonu nereye gidecek bilemiyorum ama fiyatlar mı düşecek denge sağlanacak mı bilemiyorum. Ben 44 yaşındayım 25 yıldır bu mesleği yapıyorum ilk defa bu sezonda tepede bir fiyat gördüm. 8-10 lira salata olması çok yanlış bir şey. İhracat mı olmuyor yetiştirme mi olmuyor burada bir dengesizlik var ama ben kendi adıma anlamıyorum. Bunlara bir standart getirilmesini istiyoruz? diye konuştu. (Öİ)


Haber Kaynak : İhlas Haber Ajansı

Harb-İş,“Ücretler yeniden düzenlenmeli “

"YENİLENEBİLİR ENERJİ NASIL TÜRKİYE’NİN ELEKTRİK ÜRETİM KAYNAĞI OLABİLİR"

"Bağımsız olmayan bir Kurulun vereceği karar tartışılır!"

MB Başkanı’ndan enflasyonla ilgili “yol haritası” mesajı

Türkiye, dünya lideri

“İş dünyasının finansmana erişimi kolaylaştırılmalıdır”

TOYP BAŞVURULARINDA SON TARİH 31 AĞUSTOS

Türk Telekom’un “Dijital Türkiye: Yeni Bir Gelecek” temalı Faaliyet Raporu’na 3 ödül

Türkiye’de dijital bankacılığa ilgi artıyor

R+T TURKEY FUARI’NDA HEDEF UZAK PAZARLAR

“TOPLU SÖZLEŞME TİYATROSU SONA ERDİ”

“DEPREM DEĞİL BİNA ÖLDÜRÜR”

Ekonominin kalbi TOBB'da attı

"Emlak zenginleri İstanbul depremi sonrası fakir kalabilir"

Şahin Bilgiç, TOBB Ekonomi Şurası’na katıldı, üyelerinin taleplerini iletti

Dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultani üzümde hasat başladı

DÜNYA TAHIL PİYASASINA ‘TAHIL KORİDORU’ ETKİSİ

MYK VE ADASO ARASINDA YETKİLENDİRME PROTOKOLÜ İMZALANDI

"Her 100 kişiden 90’ı Su Yalıtımı Yönetmeliği’nden önce yapılan binalarda oturuyor"

R+T TURKEY FUARI’NDAN İHRACAT SEFERBERLİĞİ

"KRUVAZİYER YOLCU SAYISI % 66,7 ARTTI, FIRSATI İYİ DEĞERLENDİRMELİYİZ"

  • BIST 100

    9079,97%3,10
  • DOLAR

    32,35% 0,15
  • EURO

    34,93% -0,09
  • GRAM ALTIN

    2322,96% 0,18
  • Ç. ALTIN

    3843,45% 0,00
  • Cuma 24.9 ° / 14.2 ° Güneşli
  • Cumartesi 28.3 ° / 15.1 ° Güneşli
  • Pazar 28.3 ° / 15.7 ° Güneşli