Özellikle erkenci ürün yetiştirilen kumul alanlarda ekimi başlanan karpuzun, Türkiye’de ilk hasadı da yine Adana’da kumluk alana sahip yerlerde yapılıyor.
Dünyada karpuz üretiminde Çin’den sonra ikinci sırada olan Türkiye’nin yüzde 20’sini Adana’da üreticiler Ocak ayı ile birlikte hummalı bir çalışma içerisine girdi. Turfanda karpuzunun ilk yetiştirildiği Adana’da sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalara gelen işçiler özenle hazırladıkları toprağı fideler ile buluşturup, gübreledikten sonra yağmur ve doluya karşı zarar görmemesi için üzerini sera naylonu ile kapatılıyor.
Adana’da turfanda (erkenci) karpuzun ilk ekimi yoğun olarak Akyatan Lagünü civarında bulunan kumluk alanda yetiştirilirken, iç kesimlerde ise Şubat ayı ile birlikte normal türlerin ekimi yapılacak.
Adana'da her yıl yaklaşık 800 bin ton civarında karpuz rekoltesi ile Türkiye’nin üretimde yaklaşık yüzde 20’sini karşılıyor. Ayrıca karpuz, tarla ürünleri içinde yöresel olarak en erkenci ürün olmasıyla da üretici için önemli gelir kaynağına sahip bir ürün..
Pazar çeşitliliğiyle birlikte birçok ülkeye ihraz edilen karpuzda orta boy türlerin daha iyi satılabileceğine dikkat çeken uzmanlar, üreticilerin de bu bağlamda tercih ettiği türlere dikkat etmesi gerektiği belirtiliyor.
Bu yılın ilk karpuz ekimini gerçekleştiren üretici Hasan Şanlı, Ocak ayı ile birlikte 60 dekar alanda karpuz ekimine başladı. Dileğinin bu yıl hava koşullarının iyi olması olduğunu belirten Hasan Şanlı, “Bismillah dedik ve karpuz fidelerimizi toprakla buluşturduk. Bu yıl 60 dekar alanda karpuz yetiştirme niyetimiz var.
En büyük korkumuz kötü hava koşulları. Çünkü geçtiğimiz yıl yaşanan aşırı sıcaklar bir anda ürünlerimizi yaktı. Bütün ürünlerimizi birden olgunlaştı ve piyasaya fazla karpuz arzından dolayı kar ettirmedi. İnşallah bu yıl o sıcakları yaşamayız. Karpuz çok maliyetli bir ürün ve iyi fiyata satmamız gerekiyor.
Biz Adana’da iyi ürün yetiştiriyoruz. Ürünlerde çok iyi kalite ve lezzet elde ediyoruz. Adana karpuzuna güvenin ve rahatlıkla tercih edebilirsiniz” diye konuştu.
