Prof. Dr.Ateş Kara: ?Arı ürünleri yüksek antioksidan aktiviteye sahip?
SAĞLIK 16.03.2019 13:41:13 520 0

Prof. Dr.Ateş Kara: ?Arı ürünleri yüksek antioksidan aktiviteye sahip?

Adana´da eczacı ve doktorlarla bir araya gelen Prof. Dr. Ateş Kara, Prof. Dr. Güldane Koturoğlu ve Propolis Uzmanı Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, Anadolu Propolisinin önemine değindi.

Çocuk Sağlığı Ana Bilim Dalı Prof. Dr. Ateş Kara, Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Hastalıkları Ana Bilim Dalı Prof. Dr. Güldane Koturoğlu ve Propolis Uzmanı Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, Adana´da doktorlar ve eczacılar ile, düzenlenen seminerde buluştu. Seminerde, propolis, arı sütü, polen, arı ekmeği ve ham balın faydaları anlatıldı 
Prof. Dr. Ateş Kara ve Prof. Dr. Güldane Koturoğlu, ?Çocuklarda Ham Bal ve Propolis Kullanımı´, ?Enfeksiyon Tedavisinde ve Önlenmesinde Propolis ile Diğer Arı Ürünleri´ konuları hakkında sunumlar gerçekleştirdi. 

Kara: ?Arı ürünleri yüksek antioksidan aktiviteye sahip? 
Arı ürünlerinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerinden bahseden Kara, Türkiye´nin, Avrupa´da kişi başına antibiyotik kullanımı sıralamasında ilk sırada olduğunu söyledi. 
Grip, soğuk algınlığı, farenjit gibi rahatsızlıklarda hemen antibiyotik kullanıma başvurulduğunu kaydeden Kara, ?Sürekli olarak antibiyotik kullanmak, vücudun direncini azaltıyor ve savunma mekanizmasını düşürüyor. Modern tıpta propolis, arı sütü ve ham balın kullanımına dair yapılmış literatürde pek çok bilimsel çalışma yer alıyor. Ham balın içerisinde aminoasitler, Vitamin A, B, B6, C, E, niasin, folik asit, demir, çinko ve antioksidan maddeler bulunuyor. Bu maddeler antioksidan, antibakteriyel, antiviral ve antienflamatuar etkiler gösteriyor. Özellikle soğuk algınlığı dönemlerinde antibiyotik kullanımını azaltmak için vücudumuza antioksidan takviyesi yapmalıyız. Arı ürünleri yüksek antioksidan aktiviteye sahip ürünler. Propolis de arı ürünleri içerisinde en yüksek antioksidan özellik gösteren arı ürünü. Bu yüzden düzenli olarak beslenmeye dahil edilmesini öneriyorum? diye konuştu. 

Koturoğlu: ?Propolis tamamen doğal bir yol? 
Propolisin faydalarından bahseden Koturoğlu ise, ?Propolis arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı doğal bir arı ürünüdür. Antioksidan, antibakteriyel, antiviral, antifungal ve antienflamatuar etkiler gösterir. 
Hem çocuklarda hem de yetişkinlerde propolis, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve hastalıklardan korunmak için tamamen doğal bir yol? şeklinde konuştu. 

Tanuğur: ?Anadolu propolisini çok özel kılıyor? 
Tanuğur ise, ?Propolis ve Diğer Arı Ürünlerinin Sağlık ve Beslenme Açısından Önemi´ne ilişkin sunum gerçekleştirdi. Arı ürünleri ile ilgili yapılan bilimsel araştırmaları anlatan Tanuğur şu ifadeleri kullandı: 
?Besleyici ve tıbbi özellikleriyle bilinen arı ürünleri, eski çağlardan beri insanlar tarafından tüketiliyor. Eski çağlarda geleneksek tıpta da çeşitli hastalıkların tedavisine destek olarak kullanılan propolisin günlük beslenmeye dahil edilmesi önemli. İstanbul Teknik Üniversitesi ARI Teknokent´te gerçekleştirdiğimiz araştırmalarda Anadolu propolisinin nar suyundan tam 80 kat daha güçlü antioksidan etkiye sahip olduğunu bilimsel olarak ortaya koyduk. Anadolu propolisi çok özel bir antioksidan profiline sahip. Yürüttüğümüz çalışmalarda, Anadolu propolisinin antimikrobiyal ve antitümör aktivitesinin diğer ülkelerde üretilen propolislerle karşılaştırıldığında daha yüksek olduğunu tespit ettik. Bunların arasında; İstanbul Üniversitesi ve İTÜ ortaklığı ile birlikte yürüttüğümüz bilimsel çalışma yer alıyor. Bu çalışmada; Brezilya, Çin, Arjantin ve Türkiye´de üretilen propolislerin meme kanseri hücreleri üzerine etkilerini karşılaştırdık. Anadolu propolisi, çalışmada en etkili sonucu verdi ve sağlıklı hücrelere hiçbir zarar vermediği de ortaya konuldu. Bu çalışma Anadolu propolisinin farkını ortaya koyar nitelikte. Bunlar da Anadolu propolisini çok özel kılıyor? (Öİ)


Haber Kaynak : İhlas Haber Ajansı

ALZHEIMER’IN 10 ERKEN SİNYALİ!

Her 20 yaş dişi çekilmek zorunda değil, ama…

ANİDEN SİNİRLENME ŞEKER HASTALIĞI BELİRTİSİ OLABİLİR !

YEMEKTEN SONRA UYKUNUZ GELİYORSA DİKKAT !

Tozlu ortam farenjit riskini arttırıyor

AŞIRI C VİTAMİNİ VE PROTEİN BÖBREK TAŞINA YOL AÇIYOR

Uyku sorunlarının en yaygını: İnsomnia

“Çocukların ne derdi var ki diş gıcırdatsın” demeyin!

Adana yeni bir kültür sanat merkezi kazanıyor

DİZ KİREÇLENMESİNİ TETİKLEYEN FAKTÖRLER

PIERCING YAPTIRACAKLARA KÖTÜ HABER: ALERJİK REAKSİYONLARA YOL AÇABİLİR!

Dünya Doktorları: "İnsani Yardım Çalışanlarına Daha İyi Koruma Ve Güvenlik Ortamı Sağlanmalı"

Çocuklarda Diş Sıkma Neyin Habercisi?

“1 yaş altı bebekler ağır kızamık için risk altında!”

Yaş ilerlerken diş sağlığını korumak önemli

BEL VE KAS AĞRILARINDAN KORUNMANIN YOLLARI

D VİTAMİNİ HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKEN 9 ÖNEMLİ NOKTA!

Protezine Kavuşan Yağmur, Rektör Prof. Dr. Tuncel’i Ziyaret Etti

"COVID-19’un Eris varyantı kış aylarında yayılabilir"

CİLDE ZARARLI 8 ALIŞKANLIĞA DİKKAT !

EV YAPIMI YOĞURDUN FAYDALARI NELERDİR ?

  • BIST 100

    8806,72%-0,01
  • DOLAR

    32,25% 0,26
  • EURO

    35,08% 0,67
  • GRAM ALTIN

    2270,84% 0,79
  • Ç. ALTIN

    3854,72% 0,51
  • Perşembe 24.1 ° / 11.6 ° Güneşli
  • Cuma 24.9 ° / 14.2 ° Güneşli
  • Cumartesi 28.3 ° / 15.1 ° Güneşli